麻辣是川菜最突出的特征,嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么,从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根,川人有为何善调麻辣?川菜的另一大特点便是对食物的尊重,无论再廉价的食材,人们都会用心烹调,以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的?这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的?
这部纪录片讲述了艾拉·菲茨杰拉德一生的故事,探讨了她的音乐是如何成为动荡世纪的原声带的。从1934年在哈莱姆的阿波罗剧院举行的才艺比赛开始,这部电影讲述了埃拉50年来的非凡历程,她反映了当时音乐和生活中的激情和烦恼。这部电影超越了传统的传记片,运用图像和音乐来唤起那些时代的感觉,从而使埃拉独特的职业生涯的背景变得栩栩如生,包括对Smokey Robinson、Jamie Cullum、Tony Bennett和Norma Miller的采访。
和RM、Jin、SUGA、j-hope、Jimin、V、Jung Kook度过的10年纪念,一探BTS这些精彩时光的幕后故事。
此部為AirBnb資助的第一支同志電影。美國舊金山男同志合唱團為了因應當年南方的反同法律以及分裂美國的2016年總統大選,遂展開美國南部的巡迴演出,希望能為這些反同的社區和個人帶來了音樂、愛和接納。當時有超過300名的同志歌手共同加入在當地教堂、社區中心和音樂廳演出,盼望透過同志的獻聲(身),以化解歧視,並團結大家的向心力與凝聚力。
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本片以地方特色忘的味道;在烹炸煮刷中,感受大厨秘不示人的厨艺;在大厨的超凡故事中,感悟不一样的美食为线索,寻访了12位不得了的大厨。在酸辣甜咸中,回味那一口难人生。
如今,德国生活着约50万只浣熊。这一切都始于上个世纪上半叶的毛皮贸易。就因为圈养的毛皮质量比野生的低。浣熊来到理想的生活环境后,大量繁衍,甚至向邻国蔓延。猎人们突然开始担心浣熊会影响到其他生物。很长一段时间内,关于浣熊会如何影响本地物种,欧洲没有相关的广泛研究。直到2006年,生物学家们用令人欣慰的结论来阐明这一问题。本片展示了浣熊在森林和城市中的生活,并披露了科学家们喜人的研究成果。
这部在2022年美国圣丹斯首映的纪录片是首次从伍德的角度,讲述她是如何从一个亲密关系暴力的幸存者,成为一名反性别暴力的活动家的影片。片中包含了她在加州上诉的经历,让更多人看到她为改变制度性不公而付出的努力。