文字、计算机和手机出现之后，我们突然有了永久保存记忆的方法。但记忆依旧是塑造个性、决定工作与学业表现的关键因素。大脑是如何保存记忆的？为什么人们经常不记得刚刚发生的事情，却对过去的某个场景记忆犹新？面对道德困境时，人们会做出怎样惊人的选择？是什么影响了人们的道德判断？
麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么，从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根，川人有为何善调麻辣？川菜的另一大特点便是对食物的尊重，无论再廉价的食材，人们都会用心烹调，以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的？这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的？
索尼推出的一部关于席琳迪翁(席琳·迪翁)全球巡回演唱会的同类型纪录片《席琳：透过世界的眼睛》(透过世人的眼睛)。
编剧兼导演贝特朗?塔维涅是一个货真价实的讽刺电影大家之一。他的经验是广博的, 他的知识是浩繁的, 他的爱是无穷无尽的, 他的视野唯有马丁?斯科塞斯能相与匹敌。这部史诗般壮丽的纪录片一直在制作。贝特朗?塔维涅对本地的影院十分了解, 从巨擘雷诺尔、戈达尔和梅尔维尔到如今被忽视 和遗忘的艾德蒙?格里维和盖伊·吉尔, 他的观察和回忆极具穿透性而且极具个人特色。 Writer-director Bertrand Tavernier is truly one of the grand auteurs of the movies. His experience is vast, his knowledge is voluminous, his love is inexhaustible and his perspective is matched only by ...
医疗保健的未来属于下一代。这部由《人非圣贤，孰能无过：患者安全纪录片》（2018）的制片人倾力打造的全新纪录片，讲述了科技在提升医疗领域患者安全方面不断演变的角色。通过专家访谈、现实世界的技术解决方案以及一位年轻创新者进军医疗行业的历程，《The Pitch》展现了凭借创新技术打入医疗保健行业所需的巨大努力，以及医疗领域内外人士合作的重要性。
2018年8月，美国国家航空航天局（NASA）首次执行了对恒星的飞行任务，这是一项历史性的探寻，旨在探寻我们太阳系的最后一个伟大领域—太阳。该任务的航天器名为“帕克太阳探测器”，是有史以来速度最快的人造物体。它以每小时450,000英里的速度飞行，并计划飞向离恒星表面约400万英里的太阳“大气层”，以期彻底改变我们的认知。这部新的纪录片将通过挖掘有关太阳的惊人科学以及这次NASA任务的幕后故事来跟踪记录这次开创性的事件。影片还将把这个首次去接触太阳的尝试，作为人类历史上的关键时刻，以及一件无与伦比的，改变世界的大事去歌颂纪念。
稿紙糊成的文學朱家，孕育出嗜字如命的傳奇姊妹——朱天文、朱天心。這對姊妹雖同根共生，但各憑本事在稿紙格線攻城占地，建立起風格殊異的強大文學國度。 文壇傳奇姊妹，姝途刻畫人生。姊姊朱天文在內斂靜氣中帶有高度敏銳的感知力，繼承父親朱西甯的書寫態度，不斷試探文風的翻新與可能，是鍊字成金的先知女巫；因發表〈小畢的故事〉與導演侯孝賢結識並長年合作，文學創作牽引她跨足電影第二人生，劇作數度叩關金馬獎與各大國際影展。妹妹朱天心，一身俠氣、浪漫直率，高中時期寫就的《擊壤歌》是青春世代必讀的自由宣言，如野火燎原般燃起閱讀風潮；她筆下有都市街弄裡漫遊觀察的感觸，也聚焦社運參與、族群認同的議題，時間雖淘洗歷史，但她的記憶明亮，以筆刻下的都算數。 《我記得》由小說家林俊頴執導，以長年友人的貼身視角，紀錄朱家姊妹的成長軌跡，從桂花樹下的家作為記憶的場景出發，在此雙姝少年師承胡...
和RM、Jin、SUGA、j-hope、Jimin、V、Jung Kook度过的10年纪念，一探BTS这些精彩时光的幕后故事。
这是一档介绍住在中国的外国人和住在日本的中国人的旅行式纪录片。由主持人阿部力或者导演竹内亮，带着观众们去拜访住在各地的主人公，了解他们的生活，找寻他们选择住在这里的理由。
这部纪录片着重讲述了黛比·艾伦的职业生涯，展现了她的舞蹈学生们准备年度舞台剧《热巧克力胡桃夹子》的过程。
在闽南九龙江流域、中国第一座中山桥下，“船底人”围绕江面仅存的一艘500多年的“船庙”进发宫，浮家泛宅，繁衍生息。2020年12月，他们的“送王船”成为UNESCO人类非物质文化遗产代表作。然而，历史没能维持水·岸的分野，船底人在拥有又失去沙洲“烧灰巷”后，一次次面临穿鞋上岸的现实。为了水居的仪式感，他们强调着“船”，全力守住进发宫。于是，庙在水上，人上岸，迎王送船成为一场有关神圣故乡的隐喻仪式。作为学术过程，我们在十多年田野调查里进行过许多口述采访，但尝试拍摄家乡的纪录片是头一遭。水与岸，记忆与现实的象征，也向我们提问：相对于留守的人，出外的我们是否还代表着亲爱的故乡？
《鬼娃》系列电影的幕后诞生与拍摄史
