麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么，从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根，川人有为何善调麻辣？川菜的另一大特点便是对食物的尊重，无论再廉价的食材，人们都会用心烹调，以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的？这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的？
编剧兼导演贝特朗?塔维涅是一个货真价实的讽刺电影大家之一。他的经验是广博的, 他的知识是浩繁的, 他的爱是无穷无尽的, 他的视野唯有马丁?斯科塞斯能相与匹敌。这部史诗般壮丽的纪录片一直在制作。贝特朗?塔维涅对本地的影院十分了解, 从巨擘雷诺尔、戈达尔和梅尔维尔到如今被忽视 和遗忘的艾德蒙?格里维和盖伊·吉尔, 他的观察和回忆极具穿透性而且极具个人特色。 Writer-director Bertrand Tavernier is truly one of the grand auteurs of the movies. His experience is vast, his knowledge is voluminous, his love is inexhaustible and his perspective is matched only by ...
臭名昭著的罗杰尼希教公社前发言人玛·阿南德·席拉在数十年后回到印度接受采访，记者和粉丝们翘首以盼
《狂野派》被普遍誉为嘻哈电影的开山之作，它捕捉了 1981 年前后纽约的嘻哈文化以及一些著名人物，包括Busy Bee Starski、Fab 5 Freddy、Cold Crush Brothers 以及嘻哈教父之一Grandmaster Flash。《狂野派》的影响力不可低估，被誉为史上最具启发性的嘻哈电影，它永久记录了即将席卷全球的地下嘻哈场景的诞生，永远改变了音乐、时尚、艺术和生活方式的面貌。影片跟随街头艺术家佐罗（传奇地铁艺术家Lee Quiñones饰演）和他的团队穿越纽约的街道、项目和火车站，始终领先警察和他们的对手一步，最终在历史上最著名的嘻哈音乐会之一中达到高潮。 《狂野风格》是有史以来最伟大的嘻哈电影，其中收录了处于文化革命前沿的先锋人物，包括 DJ、主持人和破坏者，例如Grandmaster Flash、首席摇滚歌手Busy Bee、Fab 5 Freddy、Rock Steady Crew 和 Cold Crush Brothers。
2018年8月，美国国家航空航天局（NASA）首次执行了对恒星的飞行任务，这是一项历史性的探寻，旨在探寻我们太阳系的最后一个伟大领域—太阳。该任务的航天器名为“帕克太阳探测器”，是有史以来速度最快的人造物体。它以每小时450,000英里的速度飞行，并计划飞向离恒星表面约400万英里的太阳“大气层”，以期彻底改变我们的认知。这部新的纪录片将通过挖掘有关太阳的惊人科学以及这次NASA任务的幕后故事来跟踪记录这次开创性的事件。影片还将把这个首次去接触太阳的尝试，作为人类历史上的关键时刻，以及一件无与伦比的，改变世界的大事去歌颂纪念。
这部纪录片讲述了艾拉·菲茨杰拉德一生的故事，探讨了她的音乐是如何成为动荡世纪的原声带的。从1934年在哈莱姆的阿波罗剧院举行的才艺比赛开始，这部电影讲述了埃拉50年来的非凡历程，她反映了当时音乐和生活中的激情和烦恼。这部电影超越了传统的传记片，运用图像和音乐来唤起那些时代的感觉，从而使埃拉独特的职业生涯的背景变得栩栩如生，包括对Smokey Robinson、Jamie Cullum、Tony Bennett和Norma Miller的采访。
尽管有巨额悬赏和全球搜捕，一些十恶不赦的罪犯还是逃脱了追捕。这部纪录片介绍了数名全球头号通缉犯。
关于时尚教主拉尔夫·劳伦的首部纪录片，片中透露这个创造出时尚界最成功的品牌之一的男子，在偶像光环之下的真实面貌。
吉尔伯托·瓦列被冠以“食人警察”的称号，于2013年3月被判犯有密谋绑架并食用年轻女性的罪行。瓦列辩称这一切都是他幻想出来的；但检方的陈述却说服了陪审团。瓦列面临终身监禁的可能，这时电影制作人艾琳·李·卡尔开始探访狱中的他。在狱中服刑22个月后，他的定罪被推翻，这一结果令人震惊。这部纪录片记录了他获释后居家监禁的生活，探讨了他被监禁期间的人生轨迹。但问题依然存在：如果给他机会，他会这样做吗？他能这样做吗？《思想罪》揭示了一个潜在危险的年轻人的矛盾故事，以及我们网络活动带来的意想不到的后果。
