早期的新加坡厨师为这小岛创造了许多富有特色的新加坡美食。这些美食如辣椒螃蟹、肉骨茶、海南鸡饭、娘惹烤肉、羊肉汤等，跨越50年，也造就了热爱美食的国人。无论是祖传秘方还是原创食谱，新加坡厨师们一直不断地改进烹调的方式，推陈出新。节目将访问新加坡著名饮食业者，了解他们如何填饱一代代新加坡人的肚子。观众也可以从节目中了解许多新加坡经典美食的原创者。
DESCRIPTION Did you know? In the quest for world domination, the Nazis built some of the biggest and deadliest pieces of military hardware and malevolent technology in history? Creating huge terror machines, hi-tech superguns and some of the original weapons of mass destruction, their aim was to control a nation, conquer a continent and win the war! Over six unforgettable episodes, Nazi Megastructures uncovers the hidden remains of Hitler’s most ambitious Megastructures, telling the stories of the engineering geniuses that designed them and revealing how these structures sparked a technological revolution that changed warfare forever. EPISODE GUIDE Nazi Megastructures: The Atlantic Wall Discover the story behind the defensive wall, stretching thousands of kilometres, built by the Third Reich to protect themselves from the Allies. Nazi Megastructures: U-Boat Base To create a safe haven in port for their lethal U-boat submarines, the Nazis built massive, impenetrable submarine pens that still survive today. Nazi Megastructures: V2 Rocket Bases Discover how Nazi scientist Wernher von Braun heralded the birth of ballistic missiles and laid the technological foundations for the space race. Nazi Megastructures: Super Tanks The story of Nazi engineers tasked with fulfilling Hitler's megalomaniac demand for the construction of a land battleship weighing 1,000 tons. Nazi Megastructures: Hitler's Jet Caves Explore the story behind one of the most advanced aeroplanes of WWII, the Messerschmitt Me 262, and the subterranean bat-cave where it was built. Nazi Megastructures: Fortress Berlin April 1945. Safe in his heavily fortified FŸhrerbunker in the centre of Berlin, Hitler prepares for the Allies' final attack.
这部扣人心弦的纪录片剧集聚焦西甲，透过赛场上的光荣胜利与惨痛失败，记录下西班牙足球的幕后故事。
寄生或病毒攻击就像身体内狂暴的过山车，能导致骇人的有时甚至是致命的变化。生物学家丹·里斯金作为本次节目的主持人，在这12集系列节目中将从科学的视角出发，生动地讲述病人因身体不知不觉遭到入侵而饱受折磨的故事。
这部纪录片记录了人类航天发展史上的一些重要事件。发射训练上的突发悲剧，几乎结束了阿波罗登月计划。1997年的和平号空间站的碰撞事件，导致空间站漏气。利用太空行走和一根导线对国际空间站太阳能帆板的维修。哈勃望远镜差点因一颗螺丝而无法更换电源。哥伦比亚号航天飞机的再入失败。美国国家航空航天局和苏联的每一次太空任务都是一个高风险的项目，失败的风险无处不在。这个系列向那些为了在天上站稳脚跟而将自己的生命置之度外的勇敢的人们致敬......航天事业的道路上，有时会出现惊人的灾难性结果。与此同时，这部纪录片还展示了过去的险情和灾难是如何为今天的突破铺平道路的。
稿紙糊成的文學朱家，孕育出嗜字如命的傳奇姊妹——朱天文、朱天心。這對姊妹雖同根共生，但各憑本事在稿紙格線攻城占地，建立起風格殊異的強大文學國度。 文壇傳奇姊妹，姝途刻畫人生。姊姊朱天文在內斂靜氣中帶有高度敏銳的感知力，繼承父親朱西甯的書寫態度，不斷試探文風的翻新與可能，是鍊字成金的先知女巫；因發表〈小畢的故事〉與導演侯孝賢結識並長年合作，文學創作牽引她跨足電影第二人生，劇作數度叩關金馬獎與各大國際影展。妹妹朱天心，一身俠氣、浪漫直率，高中時期寫就的《擊壤歌》是青春世代必讀的自由宣言，如野火燎原般燃起閱讀風潮；她筆下有都市街弄裡漫遊觀察的感觸，也聚焦社運參與、族群認同的議題，時間雖淘洗歷史，但她的記憶明亮，以筆刻下的都算數。 《我記得》由小說家林俊頴執導，以長年友人的貼身視角，紀錄朱家姊妹的成長軌跡，從桂花樹下的家作為記憶的場景出發，在此雙姝少年師承胡...
在阿拉斯加阿德默勒尔蒂岛冰封的环境中，夏季是短暂的休憩时间。熊和海豹等常年栖息的动物会到鲑鱼丰富的水道寻找食物。与此同时，从座头鲸到超过 1.4 亿只海鸟（几乎占北半球鸟类总数的一半）成群结队地迁徙而来。
我的祖父曾与潘乔·维拉并肩作战，成为一名共济会大师，三次当选瓦哈卡州众议员，并领导全国墨西哥骑兵协会。1942年，他组建了墨西哥战士军团，这是一支由十万名墨西哥骑兵组成的队伍，他们接受训练，以抵御可能入侵墨西哥的纳粹入侵。然而，他成功的故事背后隐藏着一个影响我家人的秘密，而我在拍摄这部纪录片时发现了这个秘密。
史上票房最高的纪录片《海洋》的导演雅克?贝汉与雅克?克鲁佐德的新作。雅克·贝汉《自然三部曲》系列(《迁徙的鸟》、《海洋》）终结篇。
本系列纪录片围绕6只野生动物宝宝，讲述了6段跌宕起伏的成长故事。为了记录它们出生后第一年的生活日常，科学家们在野外进行了长达12个月的密切追踪。一只山地小猩猩在迷宫般的森林里摸索前行；一只年幼的小象学会了分辨敌人和朋友；一窝北极狐幼崽在冬季来临前努力学习自给自足。《萌宝出生第一年》还分享了专业的野生动物知识，让观众透过镜头与新生动物萌宝来一场亲密接触。同时，我们还将看到人类活动对生态环境造成的影响，以及野生动物因此面临的生存挑战。
尽管有巨额悬赏和全球搜捕，一些十恶不赦的罪犯还是逃脱了追捕。这部纪录片介绍了数名全球头号通缉犯。
和RM、Jin、SUGA、j-hope、Jimin、V、Jung Kook度过的10年纪念，一探BTS这些精彩时光的幕后故事。
经中央军委批准，中央军委政治工作部组织拍摄了八集大型电视纪录片《锻造雄师向复兴》。该片从9月25日起在中央电视台综合频道晚8点档黄金时段播出，每天1集，国防军事频道等其他频道重播，中央主要新闻网站、重点门户网站和“学习强国”平台等同步推出。
